Cigares au poulet
fromage
Ingrédients
-2 filets de poulet
-du fromage type fromage de hamburger
-environ 6 feuilles de briques
-paprika
Préparation
-préchauffer le four à 200°
-découper chaque morceau de poulet
dans le sens de la longueur pour obtenir de fines lamelles
-saler légèrement et saupoudrer de
paprika
-découper chaque feuille de brique en deux
-sur un demi disque disposer une
lamelle de poulet du côté non arrondi et une demi tranche de
fromage ( qu'on recoupe en deux et qu'on superpose pour faciliter le
roulage)
-pour le roulage, rabattre de chaque
côté, puis enrouler le cigare, pour que ça ferme bien badigeonner
d'huile d'olive ou de beurre fondu.
-enfourner 20 min
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