dimanche 22 janvier 2012

Recettes du nouvel an n°4: les petites verrines fraîches



Une petite recette d'une extrême simplicité qui a fait sensation!

Les petites Verrines Fraiches

Pour environ 15 verrines

Ingrédients

-1 boîte de tomates cerises
-1 conserve moyenne de mais
-10 bâtonnets de surimi
-de la mayonnaise
-du persil pour la décoration (facultatif)

Préparation

-laver et découper les tomates cerises en petits morceaux
-découper le surimi en petites rondelles
-dans un saladier mélanger le surimi, les tomates cerises et le mais avec de la mayonnaise à sa convenance (environ 3 cuillères à soupe)
-disposer la salade dans les petites verrines, terminer par une petite feuille de persil pour la décoration.

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